Capodanno 2008: il menu del ristorante ‘La fonda del port olimpic’
Il capodanno a Barcellona è proprio un bel modo per divertirsi e trascorrere la notte di fine anno in allegria. Ma vogliamo pensare un pò ai menu dei vari cenoni? e dove cenare?
Innanzitutto vediamo dove. Per capodanno a Barcellona consigliamo la zona del Port Olimpic quartiere rimodernato ricco di ristoranti circondati da bar e discoteche. Insomma tutto a due passi! e poi che dire…affacciarsi per un bel respiro sul mare dopo una cena abbondante non è poco.
Segnaliamo il menu ( indicativo) del ristorante La fonda del port olimpic.
(tel. +34 93 221 22 10 -93 221 22 88)
Menu di capodanno.
Aperitivo: Prosciutto di maiale iberico, tartare di salmone e caviale in salsa agre, millefoglie croccante alla mousse di astice, bocconcini di fegato con fonduta croccante di parmigiano.
Antipasto: Insalata di aragosta e scampi all’aceto di pomodori, bruschetta al pomodoro.
Primo Piatto: suprema di rombo con carpaccio di zambone e fegato accompagnato da composta di pomodori castagne e mango.
Secondo Piatto: porchetta di segovia arrosto.
Dessert: dolce di capodanno liquore di mela, di pesca e distillati della casa.
Vino bianco, vino rosè, champagne francese, caffè e dolci di capodanno.
****Capodanno a Barcellona: cosa fare e dove dormireÂÂ
