Etnico, italiano o tipico catalano?
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Nel 2002 la famosa Guida Michelin per la prima volta dà il premio Città Gourmand d'Europa ad una città non francese; è la volta di Barcellona, che entra così a far parte del gotha gastronomico europeo. La proposta di ristoranti è sconfinata: sarete in grado di scegliere fra una tipica taverna o un ristorante di design, se rimpinzarvi ...
